山药炖排骨——捷赛私房菜
简单
4人份
这道菜具有养颜润发，益精补血的功效，同时富含钙和蛋白质以及多种微量元素等，山药中的膳食纤维容易让人产生饱腹感从而有利于减肥而不会缺失营养，是营养滋补的佳品。
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 15毫升料酒
- 300克山药
- 750克排骨
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨斩成寸段，过沸水焯烫，山药去皮切滚刀块；
2
调料，主料入锅，加水，盖上锅盖开启【炖排骨】功能键；
3
烹饪结束后加盐即可出锅。
