简单美味的肉松蛋糕卷
简单
4人份
肉松和蛋糕的结合，真是超级美味。自己制作的没有那么甜腻，想吃多点肉松也可以自己加多多的。 这个肉松卷并不难，快手二十分钟就可以搞定，再烤二十分钟。想吃就自己动手制作吧。无添加，只有爱～
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食材清单
其他
- 2.5克泡打粉
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 65克牛奶
- 80克低筋面粉
肉类
- 随意肉松
调味料
- 45克细砂糖
- 随意沙拉酱
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱速冻。
2
蛋黄打发，加入玉米油，牛奶拌匀，面粉泡打粉过筛拌匀。
3
预热烤箱。170℃。
4
从冰箱里拿出蛋白，加两滴醋，分三次加入糖打发好，有弯尖角就可以了。
5
取三分之一蛋白与蛋黄液拌匀。
6
把混合液倒入蛋白，搅拌均匀。
7
把混合好的液体倒入铺好油纸的28方寸金盘，撒上适量肉松和香葱。
8
放入烤箱，170℃，20分钟。根据自家烤箱脾气设定好温度。
9
上色好可加盖锡纸，以免烤焦。出炉，拿到冷却架上放凉。
10
挤上自己喜欢的蛋黄酱或沙拉酱，至少铺一层蛋糕体。喜欢可铺厚些。
11
撒上你想要放的肉松，一头多点。
12
卷起来，油纸包住裹半个小时。开切吃起来。
13
爱吃肉松的小伙伴，可以切好后，两头再抹上蛋黄酱，然后再粘上多多的肉松。咬一口，超级满足呀～
