懒人进化酸菜鱼
简单
4人份
所谓懒人，因为鱼片是菜市场买的浆过的新鲜鱼片，其实如果追求更懒，应该用酸菜鱼佐料，不过我还是自己配的调料，某人说没有成品佐料口味重，
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食材清单
其他
- 一两个鲜辣椒
- 适量干辣椒
- 适量花椒
- 适量葱蒜姜
- 适量鱼片
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油，加蒜生姜爆香，可以加一个切好的红辣椒，放酸菜翻炒十几秒，加水沒过酸菜，开中找火煮，再加一点干辣椒。
2
煮变色之后，加入鱼片和适量盐，等鱼片变色后起锅，盛盘码好，撒入葱蒜和花椒。
3
烧点油，一点就可以，浇上鱼片，大功告成！
