枣粽子

简单 4人份

胖是有原因的!看蛋糕店开始卖粽子就又馋虫上身了,索性自己摸索着包吧

枣粽子
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食材清单

其他
  • 1000克糯米
  • 500克紫糯米
  • 50片粽叶
  • 适量红枣
  • 适量鸡蛋

营养成分

热量

561.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

205.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前把米泡一晚,紫糯米也可以换成黑米,黑米比较硬要比糯米多泡会

步骤 1
2

去枣核,找枣核能穿过去的篦子孔,有蒂的一头朝上,用木筷子的粗平头那一端往下戳,就成功把核去掉了,然后把枣剪成小块

步骤 2
3

把糯米,紫糯米(黑米),枣混合均匀,包粽子了

步骤 3
4

我喜欢吃粽子煮的鸡蛋,放上鸡蛋一起煮,怕粽子飘起来可以用一个碗压一个大篦子盖住粽子

步骤 4

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