肉末炖土豆
简单
4人份
鸡胸肉和土豆相结合，下饭更香!
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 3个土豆
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1勺酱油
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把一块鸡胸肉切成肉末状，加盐和花生油腌制一会
2
把三个土豆切成丁
3
把糖、盐、酱油、生抽、老抽、蚝油加入到一个小碗里面搅拌均匀后，加一勺清水再搅拌均匀
4
平底锅把水分炒干后倒油，倒入肉末翻炒
5
肉末翻炒均匀后加入土豆，翻炒一会儿加入小碗里配好的料汁
6
加料汁炒一会儿后，加入清水，淹过土豆，盖上锅盖煮至水分较少（也可以加入玉米淀粉的淀粉水一起煮，加入玉米淀粉水可以变得更粘稠）
7
炒至水分较少后，盛出盘中
8
用来拌饭配饭都很好吃哦！
