槐花系--最香麦饭

简单 4人份

晚春,妈妈从徐州老家寄来了美味的槐花,含苞待开的槐花一串一串的,如雪花般洁白,散发着青甜香气! 记得小时候,院子里有棵槐树,每到槐花飘香的季节,都会翻墙上树,采下新鲜的槐花,这时,妈妈会做各种关于槐花的美食给我们吃。 如今,离开家乡二十载,早已过了翻墙上树,小皮孩的年龄,然而孩童时采槐花的乐趣却还一直留在记忆里……

槐花系--最香麦饭
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食材清单

其他
  • 300克槐花
  • 80克面粉
  • 一丢丢剁椒
  • 一根青椒
  • 半根玉米
  • 适量食用油
  • 适量鸡精
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

743.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

358.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好食材!

2

槐花洗干净后,控水,倒适量的油,拌一拌。然后,再加入面粉。

3

加入面粉,拌匀,如图,每一朵槐花都裹上一层面粉。

4

锅中水开,铺上蒸布,蒸布记得洒水!

5

铺上裹了一层面粉的槐花,十分钟!

6

十分钟后,蒸好的槐花!香甜味……

7

原谅我炒槐花时,忘记拍照了。这里要特别说一下,蒸好的槐花,最好不要立刻炒,会比较粘,我一般是放凉后再炒食。炒食步骤:锅烧热,放适量的油,放青椒碎和玉米粒,翻炒下,倒入蒸好槐花,然后加肉松,加剁椒,加盐加鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦!

8

真的很好吃!

9

早餐日记!第580篇!

10

槐花炒鸡蛋!

11

槐花猪肉馅馄饨!

12

槐花饼!

13

记忆里的槐花!

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