香草樱桃小蛋糕

简单 4人份

在贝太厨房看到的方子,赶紧试了一下,感觉不错,拿来和大家分享^_^口味清淡,自然,绝不是外面蛋糕店能买到的淳朴的味道。 第一次发菜谱,大家多多捧场!味道真心不错呃^_^

香草樱桃小蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g无盐黄油
  • 100ml牛奶
  • 150g低筋面粉
  • 150g鲜奶油
  • 2g泡打粉
  • 一小勺加水调稀10ml樱桃酱
  • 半只香草豆荚
肉类
  • 2枚鸡蛋
调味品
  • 70g细砂糖
调味料
  • 30g糖粉

营养成分

热量

106.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

417.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香草荚剖开取出香草籽与无盐黄油,细砂糖混合,用打蛋器打发至体积膨大。

2

分次在步骤1中加入鸡蛋液和牛奶打发均匀。

3

低筋面粉与泡打粉混合过筛添加至步骤2,搅拌成面糊分次盛入八个纸杯模具中,8分满即可。

4

烤箱预热200度,烤20-25分钟

5

烤好的蛋糕取出放凉。

6

鲜奶油加糖粉樱桃汁打发至纹路不消失,用裱花袋(我用的8齿菊花嘴)把奶油装饰在纸杯蛋上,在顶端装饰樱桃或点缀樱桃酱。

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