夏季冰凉冰粉粉

简单 4人份

成都每到夏天就会有个名小吃,在大街小巷都能看见~ 总能听见小伙伴说“走,去吃冰粉粉” 今天就教大家自制冰粉粉的步骤

夏季冰凉冰粉粉
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食材清单

其他
  • 1袋(1袋是40g,用不完的)冰粉粉
  • 20g花生米
  • 适量葡萄干
  • 适量蔓越莓

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

737.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料:花生米20g、冰粉粉1袋、葡萄干、蔓越莓

2

将花生米在无油无水的不粘锅里炒熟,翻炒大概15分钟(要不停翻炒,避免糊锅,炒好后放凉备用)

3

冰粉粉按照说明倒入大容器加5~6斤开水(90°以上)不停搅拌成透明状(我一次就到了一点点,水加的比较多)

4

把炒好的花生米脱皮

5

把脱皮的花生米用料理机打成颗粒或粉末(没有料理机的,直接加整颗也没问题的)

6

将冰粉粉放入冰箱里冷藏至完全冷却,最后加入准备好的花生碎、葡萄干、蔓越莓等

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