万隆意大利面 1人份
简单
4人份
海鲜的鲜甜，香料的辛辣，配以意面的爽滑， 这一碗南洋特色的万隆汤面，你会做吗？
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食材清单
其他
- 150g意大利面
- 1个鸡蛋
- 250ml水
- 25g万隆酱
- 4只鲜虾
- 50g鸡胸肉
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作万隆酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-万隆的做法制作。
2
所有食材准备妥当。
3
意大利面清水煮熟，起锅备用。
4
鲜虾、鸡胸肉焯水，起锅，鸡胸肉拉丝，备用。
5
少许油入锅，油热后加入
6
25g万隆酱，翻炒30秒。
7
加入250ml水，煮至沸腾。
8
依次将意大利面、鲜虾、鸡胸肉放入锅中，中火煮
9
3分钟。
10
鸡蛋调匀后加入锅中，进行收汁。
11
调味后即可出锅。
