开胃蔬菜汤
简单
4人份
有时候就是不想吃东西，但是又饿… 来试试这个口味清淡的蔬菜汤吧，管饱又健康！
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食材清单
其他
- 一个（打蛋花）鸡蛋（可选）
- 一个番茄
- 一块豆腐
- 一瓣蒜
- 五朵香菇
- 适量（勾芡用）面粉（可选）
- 适量白菜（或者青菜）
蔬菜类
- 一小块姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡发，洗净，切半；番茄切块；豆腐切块；葱姜蒜切末。
2
下油。放入香菇和西红柿，炒香；放入葱姜蒜；然后马上倒冷水。
3
倒入豆腐，煮开。可以再煮个3-5分钟的。
4
边等可以边速度撕白菜/切白菜，然后放进锅里，五分钟。想吃软软的白菜就多等会儿。
5
放盐，（喜欢的小伙伴们这时候也可以勾芡，也可以打个鸡蛋花神马的），出锅！
