粉蒸鸡块儿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克蚝油
- 10毫升红酒
- 10毫升香油
- 400克鸡块
- 5个土豆
- 一小勺姜粉
- 一小勺胡椒粉
- 一小勺花椒粉
- 五细棵葱花
蔬菜类
- 50克梅干菜
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块洗净，加入红酒、花椒粉、胡椒粉、香油、蚝油、姜粉，腌制2小时入味
2
土豆去皮、挖净小窝窝，切小块装盘底
3
梅干菜洗净泡发之后切碎，铺在土豆上
4
腌好的鸡块拌上米粉
5
将拌好米粉的鸡块铺在梅干菜上。多余的腌汁浇在鸡块和土豆上。
6
上火蒸。水开之后蒸15分钟。
