咸酥可口,简单快手的黄金芝士曲奇

简单 4人份

酥得掉渣的曲奇,浓浓的芝士味,咸酥可口,简单快手,芝士控可以试一试。

咸酥可口,简单快手的黄金芝士曲奇
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食材清单

其他
  • 120克黄油
  • 180克低粉
  • 1个蛋黄
  • 50克(前面不要一次用完,留点后面曲奇上面撒芝士用)芝士碎/芝士片
  • 8克黄金芝士粉
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 2克盐
  • 55克细砂糖
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

995.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料

步骤 1
2

黄油提前室温软化

步骤 2
3

加入细砂糖混合均匀

步骤 3
4

将黄油打发蓬松 颜色发白

步骤 4
5

加入蛋黄和盐搅拌均匀

步骤 5
6

加入切碎的芝士片或者芝士碎和黄金芝士粉

步骤 6
7

混合均匀

步骤 7
8

加入过筛的低粉

步骤 8
9

可以带上手套用手抓匀

步骤 9
10

分割成10g一个,搓圆,克数看你自己想要得大小来调整

步骤 10
11

用手指按压一下,曲奇边缘会不规则的裂开,就是要的这种效果

步骤 11
12

放上芝士碎

步骤 12
13

挤上沙拉酱

步骤 13
14

撒上黑芝麻

步骤 14
15

放入预热好的烤箱中下层,180度烤10-122分钟,烤箱温度只是参考,具体看自己烤箱做调整

步骤 15
16

装盘完成

步骤 16

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