朝鲜辣椒酱
简单
4人份
买那种有肉的红辣椒，先整个洗干净后控干水分，再用小刀把辣椒剖开，去掉籽用料理机打碎。再把蒜头扒皮洗干净晾干也打碎。最后，按比例把所有的东西都放进一个干净无油的锅里，慢慢熬制，要常搅锅底，避免烧糊。
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食材清单
其他
- 1000克大蒜
- 2500红辣椒
- 500克大酱
- 600克白糖
调味品
- 500克白醋
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗红辣椒
2
熬制绞碎的红辣椒
3
凉后分装进瓶里。
