泡菜烤肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 4-5片牛肉片
- 一个干辣椒
- 一个鸡蛋
- 一勺生抽
- 一小勺香油
- 一瓣蒜
- 适量大酱
- 适量淀粉
蔬菜类
- 一片姜
- 适量泡菜
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉片用淀粉，少许生抽，料酒腌五分钟左右
2
大酱加入少许白砂糖，一小勺生抽和一点香油搅拌
3
牛肉放进调好的大酱中，让每一片肉都沾上大酱
4
葱蒜切成末，辣椒切段，炒出香味时倒入牛肉片，大火翻炒牛肉，然后出锅
5
最后卧一个鸡蛋，配上适量泡菜
