水果奶油生日蛋糕（处女作）
简单
4人份
老公生日时做的，一个月过去，才想到要来记录一下
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食材清单
其他
- 1个芒果
- 1只，购于绿姿香草蛋糕胚
- 1罐黄桃罐头
- 250ml雀巢动物奶油
- 750ml爱乐薇动物奶油
- 约100g白砂糖
- 适量樱桃蓝莓
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗水果，切水果。芒果全切成块，可以不用太大块。黄桃夹心层切块，装饰层切片。樱桃和蓝莓洗净即可。
2
时间关系，来不及烤蛋糕，于是绿姿买了一个现成的蛋糕胚。将蛋糕胚等分成三份。
3
奶油加糖打发。七分发时可抹面，此时奶油有纹路，可流动。
4
蛋糕胚一层上转台，奶油一层，芒果一层（中心空2厘米，周围空1厘米），再加奶油抹平。奶油高度与蛋糕厚度一样，口感比较好。每层约需奶油250ml。
5
继续步骤4，水果加黄桃。
6
第3层同样方法抹面。抹侧面。
7
继续打发剩余奶油。用作裱花。
8
裱花，水果，成功。得到好评！
9
可以将牛奶巧克力融化放裱花袋里写字。
