🍠番薯西米卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包西米
- 2个紫薯
- 2个红薯
- 适量水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西米打成粉状，加温水，揉成粉团，备用。（水不要一次加太多，慢慢加，粉团变软就ok了）
2
红薯和紫薯蒸熟，加糖搅拌成泥，备用（注：糖粉因人而异，喜欢甜的加多点。）
3
取一半西米粉放在保鲜膜上，上面盖多一张保鲜膜，用木棍擀开，撕开上面那层保鲜膜（如图）。加入紫薯泥，摊平，然后慢慢卷成条（卷完之后，成条再搓搓它，让它里面不要有空隙）。再取另一半西米粉同上做法做红薯的。
4
切块。（卷好的西米卷条可以放进冰箱一会儿再拿出来切，那就容易切点）
5
烧开水，水开之后，放切好的西米卷去蒸，蒸15分钟，然后关火焗5分钟，让系米充分的煮熟。最后就大功告成了！西米QQ弹弹的，很好吃，yummy ！😋
