山药猪骨汤
简单
4人份
山药含有大量的黏液蛋白，维生素及微量元素。能有效防止血脂在血壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功放。 可补肾养血，增强免疫力。
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食材清单
其他
- 1根山药
- 2颗蜜枣
- 4一5片姜
- 500克猪骨
- 适量白扁豆
- 适量茯苓
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.山药洗净，削去外皮，切成段冲洗干挣（不要把山药表面的黏液去）
2
2.先把猪骨洗净，飞水去掉血腥，冲洗干净。
3
3. 把茯苓、白扁豆、蜜枣洗净。
4
4.把猪骨、山药、茯苓、白扁豆等放入汤锅里，加入适量的水（水一次放够，中途不要再加）
5
5.用大火烧开后转小火，小火煲90分钟，关火加盐调味即可。
