秋燥满腔汩汩梨汤
简单
4人份
秋风虽起，但秋意未浓，暑气不消～～这几天燥得满嘴溃疡，想起冰箱里冷藏着的焦溪蜜梨，正好得闲就来一盅小吊梨汤清清吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个梨
- 2瓶矿泉水
- 5朵小朵银耳
- 5颗话梅
- 十几粒枸杞
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按图备齐材料。银耳泡发一小时以上，至软，去梗。
2
1⃣️🍐用盐搓洗冲干净，去皮，要完美的话最好一根至底，最后煮好方便捞取。2⃣️🍐去皮后切块待用。
3
1⃣️水烧开，银耳入锅煮开后炖10分钟；2⃣️倒入梨皮、梨肉、话梅和冰糖，大火烧开后改中小火，熬煮至汤水下降1/3左右，用勺子搅拌，见汤水有一些稠度；3⃣️倒入枸杞，略煮两三分钟，出锅。
4
梨皮去掉，其他均可入食。
5
趁着汤温，来一口～～啊，津甜入喉。
6
梨肉呜笃烂，甚有入口即化之感。
