秋燥满腔汩汩梨汤

简单 4人份

秋风虽起,但秋意未浓,暑气不消~~这几天燥得满嘴溃疡,想起冰箱里冷藏着的焦溪蜜梨,正好得闲就来一盅小吊梨汤清清吧。

秋燥满腔汩汩梨汤
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 2瓶矿泉水
  • 5朵小朵银耳
  • 5颗话梅
  • 十几粒枸杞
调味料
  • 10克冰糖

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

399.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

按图备齐材料。银耳泡发一小时以上,至软,去梗。

步骤 1
2

1⃣️🍐用盐搓洗冲干净,去皮,要完美的话最好一根至底,最后煮好方便捞取。2⃣️🍐去皮后切块待用。

步骤 2
3

1⃣️水烧开,银耳入锅煮开后炖10分钟;2⃣️倒入梨皮、梨肉、话梅和冰糖,大火烧开后改中小火,熬煮至汤水下降1/3左右,用勺子搅拌,见汤水有一些稠度;3⃣️倒入枸杞,略煮两三分钟,出锅。

步骤 3
4

梨皮去掉,其他均可入食。

步骤 4
5

趁着汤温,来一口~~啊,津甜入喉。

步骤 5
6

梨肉呜笃烂,甚有入口即化之感。

步骤 6

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