上汤娃娃菜
简单
4人份
上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以上汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 1根火腿肠
- 2棵娃娃菜
- 适量上汤
- 适量味精、鸡粉
- 适量料酒
- 适量枸杞
- 适量植物油
- 适量水淀粉
- 适量花椒油
- 适量香油
海鲜类
- 7只大虾
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
