姜葱蒜焗“蟑螂鱼”🐟
简单
4人份
备忘
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 几瓣蒜
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 3根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🤩洗净的🐟切块，全身摸一层薄盐腌10分钟
2
🤩砂锅爆香姜蒜和葱头，（有条件的可以切些五花肉垫底）放入鱼，盖上锅盖。
3
🤩蚝油，水，料酒，生抽调汁，倒入鱼里，中火焗干水份放上葱段香菜即可～
