百搭紫薯馅

简单 4人份

买紫薯做芋圆的,买多就顺便做些紫薯馅,紫薯饼、紫薯包、紫薯三明治、紫薯月饼……可以用的地方太多了

百搭紫薯馅
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 30克(可不放)白糖
  • 30克(可以用奶油代替)奶粉
  • 35克黄油
  • 40克玉米油
  • 500克(去皮)紫薯

营养成分

热量

514.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

104.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

紫薯去皮切薄片蒸熟

2

熟紫薯放入料理机,加入30克白糖、30克奶粉、100克牛奶

3

一起搅成紫薯泥

4

35克黄油融化后放入紫薯泥小火翻炒,中途加两次玉米油

5

炒至紫薯泥比较干爽即可,做好的馅约530克

6

淡淡奶香味的紫薯包,好吃!

7

我家小朋友喜欢直接吃

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