娇俏可爱的冰皮月饼
简单
4人份
月是故乡圆 酒是家乡醇，掰着指头算一算已经很多个年没有在家过中秋了，而这个节日早已在我心里慢慢的淡了下去...每年这一天各大中国超市里总会摆满了月饼，伍仁 豆蓉 蛋黄...而我也只是看看，总觉得中秋离我遥远的像童年。今年恰巧赶上周末闲暇，想着冰皮月饼不同传统的娇俏可爱 ，忍不住尝试了一下.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克澄粉
- 50克粘米粉
- 50克糯米粉
- 一大杯牛奶
- 一小碗南瓜去皮
- 少许色拉油
- 少许黄油
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 南瓜切块 高压锅十分钟 蒸软 捣碎
2
2 黄油融化 放入南瓜炒干 可加适量淀粉 炒成粘状 做馅
3
3 糯米粉 粘米粉 糖分 澄粉按剂量混合 加入一大杯牛奶搅拌均匀
4
4 将搅拌均匀的面糊分别装在两个玻璃碗中 加入少些植物油 加入喜欢的颜色 再次搅拌均匀 入蒸锅 十五分钟
5
5 出国呈凝固状
6
6 先搅拌开
7
7 揉成面团
8
8 用擀面杖擀成饺子皮形状 我是用手捏的 分别加入红豆馅（超市买的现成的） 南瓜馅 包好
9
9 将包好馅的面团轻轻按在磨具里
10
10 冷藏一小时后 即可食用
