春菜排骨粥

简单 4人份

春菜排骨粥,简单快手还超级好吃,喝这锅粥我可以不用别的菜搭配,因为我只会顾着喝这锅粥!鲜嫩翠绿的春菜,配上上好的排骨,暖暖的两碗下肚,人也就饱了。有时候下班回家懒得做饭或者不想吃饭的时候,做它就对了,暖心又暖胃,最重要是简单便捷!!这锅粥,从大人到小孩,都爱吃,堪称百吃不厌。要把这锅粥煲的好吃,也有一些需要注意的地方哦,我会很详细的告诉大家。喜欢喝粥的朋友们,不妨试试哦。

春菜排骨粥
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食材清单

其他
  • 1根排骨
  • 5棵春菜
  • 半杯珍珠米
  • 少许花生油
  • 少许鸡精
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

772.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

873.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

春菜取叶子就行,喜欢爽脆口感的可以加些菜杆,太靠近头部的就不要了,不要加太多。洗净沥干水分。

2

切碎

3

珍珠米半杯,2个人的量

4

洗净沥干水分,放少许盐,鸡精,花生油,拌匀,放一旁腌制

5

排骨洗净

6

放入高压锅,加入清水,多一些

7

盖盖,大火烧开,大概15分钟,转小火煲20分钟,熄火,等放气后开盖放入腌制的珍珠米,再盖盖,大火烧开,大概5分钟,转小火煲10分钟,熄火,等放气后开盖放入春菜,中火一边搅拌。

8

大概煮5分钟,别煮太久,也不要盖盖,春菜会变黄,尝一下味道,不够咸就加点盐。然后就………大功告成啦,可以开吃了,粥煲得很入味,浓浓排骨香,青菜很鲜嫩翠绿,吃起来很爽口。好次好次……和胖罗一人可以吃一大碗,每次都是一大锅2人吃光光。

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