大口吃肉--私房烤羊肉串
简单
4人份
隔段时间我就特别想吃烤肉串，尤其是在周末的时候，不知道小伙伴们是不是也跟我一样，大部分时间为了省事儿就直接去烧烤店了，也有的时候不爱动弹，而且觉得烧烤店的肉不好，每次吃完都感觉肠胃负担有点重，这个时候就选择在家解决了，虽然麻烦点，但是起码吃的健康，其中还可以添加一些蔬菜，营养均衡，大口吃肉在家一样可以哦~~~！
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食材清单
其他
- 1汤勺料酒
- 1汤勺油
- 1茶勺孜然
- 1茶勺胡椒粉
- 1茶勺辣椒面
- 2汤勺蚝油
- 一个红菜椒
- 一个青椒
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 一个洋葱
- 适量葱末
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
751.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切块，用腌制调料腌制1-2个小时
2
竹签子事先用水浸泡，开始串串，顺序是辣椒-洋葱-肉！
3
烤箱预热250度，烤盘铺上锡纸，肉串放在烤网上，刷上一点油，烤30分钟，中间15分钟的时候取出翻面，出炉可以洒上一点烧烤蘸料，味道会更好哦！