照烧虾
简单
4人份
非常好吃的快手菜，简单易做。适合晚餐，营养丰富，热量低。
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺红糖
- 一勺蜂蜜
- 两勺生抽
- 两勺米酒（味啉）
- 半勺老抽
- 适量水淀粉
海鲜
- 半斤虾
蔬菜类
- 少许葱姜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾半斤，去头去壳去虾线，料酒精盐葱姜水淀粉腌制十分钟
2
锅内放少许油，五成热依次放入腌制好的虾仁，两面煎熟，取出
3
照烧汁：生抽两份，老抽半份，米酒两份，红糖一份，清水两份搅拌均匀
4
不用刷锅，放入照烧汁，中火熬制，汤开放入虾仁，继续熬制略粘稠，放入一汤勺蜂蜜，熬制一分钟即成。
5
取米饭🍚一碗扣入盘中，将虾仁摆好，照烧汁均匀浇在虾仁和米饭🍚上，放上蔬菜，开动吧！
