蛋香芝麻小饼干儿时回忆
简单
4人份
妈妈说这是她小时候的回忆
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食材清单
其他
- 25g中筋面粉
- 2g泡打粉
- 50g黄油
- 80克低筋面粉
- 家里没有苏打粉 就没有加
蛋类
- 两个鸡蛋黄
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
111.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温放软 ，加入白砂糖 两个蛋黄 ，用打蛋器打发至细腻混合无颗粒。忘记拍图了 具体不也不知道怎么描述……
2
低筋面粉加中筋面粉加泡打粉混合过筛至细腻的黄油鸡蛋糊中。揉成一个表面光滑的面团。
3
面团分成每个大约8g，搓成圆圆的面其他。其实大小重量看自己喜欢……放入炒过的熟芝麻中。裹裹裹…每一个小面球都均匀沾上芝麻。然后用手掌稍微压扁。
4
我手残……每个压的都不一样
5
烤箱预热185度，烤5分钟 转165度烤12-15分钟左右。具体还是要看大小和厚度啦 要注意观察上色情况哦
6
烤完拿出来放放凉
7
烤完大概就是这样的啦
