超Q弹柔软的米饭吐司（消灭剩饭的最佳选择）
简单
4人份
为了有效处理剩饭，这里用到的剩饭比例比较大。 烤好的吐司香味独特，组织洁白柔软。 特别适合做三明治。 因为有米饭所以糖量不多。咸甜皆可。 ⭐️做之前请先看小贴士⭐️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克奶粉
- 220克剩米饭
- 270克水
- 50克黄油
- 550克高筋面粉
- 6克酵母
调味料
- 28克细砂糖
- 6克盐
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是用的剩米饭
2
除黄油外全部材料揉至扩展。后加黄油揉至完全。
3
分割8份、一个大概143g左右
4
滚圆后松弛15分钟
5
第一次擀卷
6
第二次擀卷
7
入模具。32度75%湿度发酵至6-7分满。
8
190度烤45-50分钟（根据自己烤箱调整）
