【辅食】牛肉银鱼香菇白菜蛋饺
简单
4人份
微信公众号：浩浩妈祎宸（hhmyichen） 网络食谱所标注的月龄在我看来并没有可靠的依据，宝宝的个体差异很大，妈妈最清楚自己宝宝的情况，我的食谱均未标注适合多大月龄，请各位妈妈根据自己宝宝对食物的接受程度自行判断。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g白菜
- 20g香菇
- 30g银鱼
- 3个鸡蛋
- 70g牛肉
- 几滴芝麻油
- 少许水
- 少许淀粉
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材，牛肉提前用清水浸泡半小时，期间记得换水
2
牛肉、银鱼、香菇、白菜打碎，滴几滴芝麻油（或香油、其他油），搅匀成肉馅
3
少量淀粉加少许水搅匀，鸡蛋打散，将水淀粉倒入蛋液中，搅拌均匀
4
锅小火烧热，刷一层油
5
倒入少许蛋液，摇晃锅将蛋液均匀摊平
6
蛋液底凝固但表面还未凝固时放入少许肉馅
7
趁着蛋液没有全部凝固，用铲子将蛋饼对折，包住肉馅，并用铲子压一压蛋饺边缘
8
重复以上步骤直至用完所有的蛋液，做好的蛋饺分成份冷冻，每次吃上锅蒸熟或者煮熟即可食用
