清新可爱风西瓜曲奇饼干
简单
4人份
深浅绿相间的西瓜皮实在是心头好呀！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 50克黄油
- 半个蛋黄
- 适量南瓜粉
- 适量抹茶粉
- 适量草莓粉
调味料
- 35克糖粉
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后用刮刀搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液（分次加入）、过筛面粉搅拌均匀。
2
将原味面团分成4份，其中110克揉入草莓粉做西瓜肉、35克揉入南瓜粉做皮与肉之间那部分，两份25克揉入抹茶粉做西瓜皮。其中一份加多一些。
3
将草莓面团搓成8厘米长的圆柱体，南瓜面团擀成长14厘米宽8厘米的长方形薄片，两份抹茶面团均擀成长7厘米宽8厘米的长方形薄片，两深浅抹茶面团再均分层5份。整形好全部冷冻30分钟左右。
4
取出所有面团开始组装，将南瓜面团把草莓面团裹好。
5
再将深浅抹茶面团相间裹在南瓜面团之上，接缝处用手按压一下。整形好冷冻半小时左右。
6
取出变硬的面团切片，再用芝麻点缀一下表面。放入预热好的烤箱165度15分钟就好啦。为防止过度上色，可以在烤制中途盖上一层锡纸。
7
切半也很可爱喔！
