菜干虾米全（黑）麦盒子
简单
4人份
夏天才会吃的“盒花饺”？上海话啦 反正我妈这么叫的哈哈我也不懂 就叫它盒子了 馅是我妈拌的 调料用量全部靠感觉！ 面团是我揉的 粉量水量全部靠感觉！ 所以这就是个提供思路的不靠谱菜谱哈！
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食材清单
其他
- 中筋面粉
- 全麦粉黑麦粉
- 味精
- 小虾米
- 开水
- 油
- 黄酒
蔬菜
- 菜干
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小虾米买来后理干净 摘去虾头 加入一些黄酒拌匀
2
菜干提前泡发 洗净 剪短
3
这里用的是我奶奶做的菠菜干！香
4
菜干+虾米 加盐 酱油 味精 油 拌匀
5
我妈说全部一点点！
6
面粉加一点盐 水烧开加一点冷水 冲入面粉中 拌成絮状后揉匀 不粘手不硬 我全程没用手粉
7
其实也可以买饺子皮来做的咯
8
擀面 包盒子
9
平底锅放油 烙熟
10
趁热吃小心爆浆哦！！
