火腿芝士咸小蛋糕
简单
4人份
早上女儿说想吃，咸的，软软的，小小个的，一个两三口就能吃完了的小蛋糕。然后就给她做了这款小蛋糕。
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食材清单
其他
- 20克香葱粒
- 30克低脂火腿片（切碎）
- 3片切达芝士片（切碎）
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50克玉米油
- 60克牛奶
- 75克低筋面粉
调味料
- 2克盐
- 35克白砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上下火150度，预热烤箱。 蛋黄加入玉米油，用手抽充分拌均匀。
2
加入盐和牛奶，充分搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉，拌均匀。
4
倒入切碎了的芝士，火腿粒。
5
拌均匀后，蛋黄糊完成，放一旁备用。
6
蛋白分三次加入白砂糖打发至弯钩状。
7
然后和蛋黄糊充分混合均匀。
8
加入香葱粒
9
拌均匀。
10
用小勺子装进蛋糕纸盒。
11
放入已经上下火150度预热好的烤箱，中层。
12
然后转上下火135度，烤30分钟后，改上火150度10分钟，上色。完成后留烤箱里焖5分钟后，出炉。（炉箱温度仅供参考，还是要按照自家烤箱的脾气调整）
13
出炉
14
没有回缩
15
组织细腻，咸香好吃。
