烤箱版鸡米花 | 无需油炸 蒜香味十足
简单
4人份
献给既爱吃炸鸡又怕长胖的小吃货们～ 平时自己也比较喜欢吃油炸的食品，虽然味道好但确实不健康，脂肪含量也很高。这款鸡米花使用烤箱无需油炸，美味又健康～（做之前请一定先看下面的小贴士） 🌿 这里也能找到我： 小红书账号：星星美食记 微信公众号：星星美食记 本篇菜谱公众号教程链接： https://mp.weixin.qq.com/s/Lq7HVDZi6C1SjbAa0MlxgA
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2瓣蒜瓣
- 少许孜然粉
- 少许食用油
- 少许黑胡椒粉
- 适量淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 少许盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净擦干水分。
2
切成小块，放碗中备用。将蒜瓣切碎。
3
加入适量的淀粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油、蒜蓉，搅拌均匀。
4
鸡蛋打散倒入，搅拌均匀，附上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制24小时以上（时间越久越入味）
5
将腌制好的鸡块逐个裹上面包糠。
6
烤箱空箱上下火220度预热10分钟，烤盘铺上锡纸，将裹好面包糠的鸡块摆上。随后将烤盘置于烤箱中层，上下火180度烤20分钟。中途无需翻面。
7
出锅啦，放上番茄酱，开动～
