消耗蛋白之椰丝球
简单
4人份
很简单，新手可操作，我也是第一次做就成功啦！因为烤了溶豆，有蛋白多余，所以做了椰丝球，美味😋
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食材清单
其他
- 20克低筋面粉
- 20克奶粉
- 2个蛋白
- 90克椰丝
- 适量椰蓉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
把糖，椰丝，奶粉，低粉全部倒入到一个干净无水的盆中（低粉最好过筛），搅拌均匀
3
蛋清用筷子打散即可，不需要打蛋器，否则会产生泡泡
4
把打好的蛋清放入之前的盆中
5
搅拌均匀，我直接上手了，比较方便
6
取一小块面团，捏成2.5cm的小球，用捏的比较好，我试了下用揉的容易散，小球记得捏成差不多大小，不然不便于烤
7
捏好后，表面粘点椰蓉，放进装椰蓉的碗里滚一圈就行
8
烤盘上铺上油纸，摆好位置，记得留点空隙
9
送进预热好的烤箱，150度，烤25分钟左右（每个烤箱脾气不一样，最后几分钟注意观察）
10
出炉啦！很好吃啊！很香
11
稍微晾凉，可以装进密封盒里保存，因为没有防腐剂，所以抓紧吃完吧！
