低糖法式吐司【不藏私】

简单 4人份

第二款是低糖无负担的法式吐司,推荐给喜欢小清新且低糖的小伙伴们。把吐司面包切厚片,放进无糖的蛋奶液里浸泡充分。平底锅刷上少许黄油,两面煎至吐司干脆焦香,放入烤箱再烤一下即可~完成后可根据个人喜好淋上蜂蜜~外皮酥脆,内里温润如布丁般口感,清晨吃上一口,就可以开启元气满满的一天了!

低糖法式吐司【不藏私】
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食材清单

其他
  • 1片厚吐司
  • 200g牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 5g黄油
  • 适量水果
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

168.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

702.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

法式吐司材料。

2

鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

3

蛋奶液过筛。

4

把吐司片泡入蛋奶液中,冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分,烤/煎完越嫩。(如果时间紧,吐司可以切薄点,泡半小时左右)

5

浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出,烤箱180度预热烤20分钟左右。

6

(先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透,如果吐司片是正常的厚度,直接用小火煎的方法即可)

7

按喜好装饰,淋上蜂蜜即可。

8

成品~

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