柠檬戚风

简单 4人份

一直想找一款柠檬戚风的配方,但是都不很合适,做过小至的抹茶戚风,就用这方子改了柠檬戚风,不喜欢吃太甜,选择了低糖,口味清新,口感绵软,实在是太好吃了!因为是新手,如果方子有不妥,希望前辈指点!

柠檬戚风
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食材清单

其他
  • 【蛋白霜】
  • 1个柠檬量鲜柠檬屑
  • 40克水
  • 40克玉米油
  • 4个蛋白
  • 4个蛋黄
  • 65克低粉
  • 8寸方6寸请减半【蛋黄糊】
  • 半个柠檬约20克鲜柠檬汁
调味料
  • 20克细砂糖
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

601.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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