蕨菜粉凉拌菜
简单
4人份
爽口菜~
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食材清单
其他
- 1.5根黄瓜
- 1勺蚝油
- 1勺辣椒油
- 1勺醋
- 1勺香油
- 1勺麻油
- 2勺（觉得淡的可以再放）生抽
- 3瓣蒜
- 4个（怕辣可以少放）泰椒
- 一把蕨菜粉
- 一点点（可以不放）香菜
- 一点点鸡精
- 半根胡萝卜
调味品
- 两勺糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蕨菜粉浸泡在水里1小时。备用。（利用这个时间可以切黄瓜气和萝卜丝，调制料汁。）
2
根据上面的用量一次放入，泰椒丁、蒜末、香菜、生抽两勺、醋一勺、蚝油一勺、香油一勺、香油一勺、麻油一勺、辣椒油1勺、鸡精、糖两勺、小半碗水（有忌口的可以不放、）调制好后放冰箱冷藏。
3
把胡萝卜和蕨菜粉吊下水~超一下（忽略刀功不好）蕨菜粉需要煮熟。
4
蕨菜粉煮熟后过一遍凉水。越冰越好。
5
。
6
将食材和调料搅拌均匀。
7
好吃的蕨菜粉凉拌菜就做好啦（刀功不好见谅~），可以吃之前放冰箱冷藏一会味道更好哦。😁
