炸薯条 炸鸡柳
简单
4人份
小时候 小脏摊排队买鸡柳的味道😋
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克蚝油
- 1个土豆
- 2瓣蒜
肉类
- 半块鸡胸肉
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切成粗条，凉水浸泡洗下。水煮沸后下锅（放盐）煮2-3分钟成半熟，凉水过下，控干。
2
鸡胸肉切条放入碗中，倒入蒜末、生抽、蚝油，腌制20分钟。
3
碗中盛入淀粉
4
开火倒油，油热后变小火。先炸切好的土豆，每一根均匀的黏一层淀粉，放入油锅中炸，呈金黄色取出控油即可。
5
然后炸鸡柳，将腌制好的鸡柳肉一条条的均匀黏一层淀粉，放入油锅中炸，呈金黄色取出控油即可。
