蝶豆花椰奶小方
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米淀粉
- 10克蝶豆花
- 50克纯椰子粉
- 700克水
- 一个不粘锅
- 适量椰蓉
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把10克蝶豆花放入300克水煮开，关🔥，闷5分钟，去花朵
2
椰子粉加糖加水200克搅拌均匀
3
玉米淀粉加200克水搅拌成无沉淀物慢慢倒入，事先煮开椰子粉水和蝶豆花水混合
4
全程18分钟不停的搅拌，大🔥煮开换小🔥，不停的搅拌，不能停，不能停，不能停
5
把糊糊倒入一张保鲜膜铺地的玻璃碗里，放凉进冰箱冷藏4小时
6
切块滚椰蓉
7
软糯的蝶豆花椰奶小方就可以享用了
