美味早餐--黄金土豆饼
简单
4人份
这款早餐适合所有人群，而且制作超级方便，营养十足！每天早上十分钟可以搞定的美食！不知道早餐吃什么的朋友们一起动手试试
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 2-3个鸡蛋
- 2个（约400克）土豆
- 有就放，没有省略胡萝卜
- 自己随意添加其他蔬菜
- 适量（一点就可以，我做两个土豆用了50克水）水
- 适量（按自己喜好放）食用油
- 适量克葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，土豆已经去皮
2
土豆削成土豆丝(注意别削的手指，我的指甲都劈了一点💘)
3
削好的土豆丝打上两个鸡蛋，来点葱花（喜欢吃就多放）（也可以加胡萝卜丝或者火腿肠以及其他蔬菜）
4
加入适量食盐
5
加入面粉（普通的家用面粉就可以），不用放太多
6
最后加入一丢丢清水（就是一丢丢，千万别放多，水量看配料表）
7
把所有食材来回搅拌均匀，多转几圈烙饼更劲道
8
我家祖传老平底锅（不是不用好锅，这个确实太好用(✪▽✪)，实在是刷不出来，忽略忽略哈），如图一勺勺满满平开
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烙好一面翻过来，溢出屏幕的香味有木有
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准备好盘子，放上吸油纸，吸一吸油更将康
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已经烙好，马上出锅（我做的大约直径15厘米，两个土豆做了8个土豆饼，一家四口早餐没问题）
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黄金土豆饼上盘，色泽金黄，一次吃一盘不在话下
