尖椒皮蛋豆腐——高蛋白的美味
简单
4人份
相当快手还美味的一道凉菜，怎么吃都好吃，直接吃菜就能吃的饱饱的。天气越来越热，这样吃，最合适不过！ 也很符合我家的情况，降糖降脂的人群都喜欢！
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1个皮蛋
- 少许醋
- 适量味极鲜
- 适量香油
蔬菜
- 一盒内脂豆腐
蔬菜类
- 2根小葱
- 少许姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
内酯豆腐从盒中取出，直接倒扣在盘子里，不用切。
2
皮蛋去壳切碎，尖椒去籽切碎，姜去皮切碎。
3
在皮蛋，姜和尖椒碎中加入生抽，盐，醋，香油适量，自己可以尝尝味道，拌成均匀的酱汁。
4
将拌好的酱汁淋在内脂豆腐上。
5
小葱切碎，香菜切碎，撒在表面即可。
