不上火纯天然的水果蛋糕
简单
4人份
对于新手又没很多烘焙材料工具的亲们.这个是很好上手的.健康又美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个8寸活蛋糕模
- 250mI淡奶油
- 30g加入胡萝卜汁的白砂糖
- 3只芒果
- 4个鸡蛋
- 5g适量盐
- 60克牛奶
- 70克低筋面粉
- 半合白凉粉
- 半根胡萝卜
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋分离放入两个无水干净的盆子.蛋黄加入牛奶拌至匀再加入面粉拌至无颗粒状.蛋白分3次加入糖打成奶油状.蛋糕模摸花生油.蛋白加入蛋黄糊拌匀后倒入模具.放水下锅煮开.隔水蒸蛋糕.模具上下包保鲜模或锡纸，模底下放架子盘子.大火烧10分钟后中火30分钟.
3
盖上.蒸期间.处理水果打奶油放冰箱保鲜.胡萝卜加糖加半碗水打成汁备用.戚风蒸好风扇吹凉后切2片中间夹奶油芒果放回模具放冰箱
4
胡萝卜汁加入半包凉粉拌匀再加1碗半水边拌至烧开.风扇吹一会.倒入准备好的戚风中.冰箱保鲜成型.用刀脱模后裱花因个人爱好
5
第一次做`有点粗糙
6
哈哈哈,喜欢其它颜色的可以胡萝卜改成抹茶或其它的
