剁椒鱼头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 15克辣油
- 1克味精
- 20克大葱段（腌渍）
- 20克料酒（腌渍）
- 20克生姜厚片（腌渍）
- 20克蒜末
- 24克蚝油
- 28克蒸鱼豉油
- 2克高汤粉
- 3斤胖鱼头
- 40克洋葱
- 50克烹调油
- 5克盐（腌渍）
- 5克老抽
- 60克剁椒
- 8克姜末
- 8克小葱
- 8克豆豉
- 适量水淀粉
调味品
- 3.5克盐
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
