鲜美蟹味菇瘦肉汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一包蟹味菇
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 两根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切薄片，加入淀粉，胡椒粉，盐，料酒，酱油，腌制十分钟。这样能使肉片更嫩更入味。
2
洗好蟹味菇，切好姜片，葱白，葱花备用。
3
热锅加油，放入葱白，姜片，爆香。
4
加入蟹味菇翻炒，炒到，出水，颜色稍有变色。
5
炒好的蟹味菇，加水，水开后放入肉片，煮三分钟即可。
6
最后放入适量的盐，撒上葱花，鲜美的蟹味菇瘦肉汤就完成，因为我煮的是一人量，分量比较少。
