麻酱果仁拌菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12块冰块
- 1勺蚝油
- 1勺陈醋
- 2勺生抽
- 2勺香油
- 3个腰果
- 5克植物油
蔬菜
- 300克菠菜
调味品
- 2勺芝麻酱
调味料
- 3克盐
- 少许糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗干净，锅里加水大火烧开后放入盐和植物油，把菠菜放入绰烫片刻捞出来过冰水。
2
取2勺芝麻酱放入碗里加入生抽、香油、蚝油、醋、糖、3勺水搅拌均匀，最后加入一勺开水拌至麻酱顺滑。
3
把菠菜从冰水中取出来放入碗里倒扣在盘子里，在菠菜上淋入麻酱，腰果压碎后撒在上面。
