番茄土豆牛腩（压力锅简易版）
简单
4人份
虽然牛腩越来越贵了~但是这种美味真是无法舍弃！加上番茄土豆~一次搞定了肉和菜~甚至可以有汤！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 3个番茄
- 一斤牛腩
- 两个八角
- 料酒
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味品
- 两片香叶
调味料
- 盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩大块飞水，放少许姜和盐，时间不要过长~基本不见红即可免得太老。同时切好土豆和番茄。
2
牛腩捞出后冷水洗一下~切成小块。
3
起油锅~葱姜爆香。放入番茄炒软~加水煮半分钟（不喜欢吃番茄皮的可以把皮挑出来）
4
将番茄汤~牛腩~土豆~一起倒入电压力锅的内胆。加入几滴料酒~盐少许~还有八角和香叶。压力锅一般有设置煮牛羊肉的。总之大致煮40分钟左右~
5
开锅后尝尝味道~番茄土豆牛腩就好了！
