东北炖大白菜粉条冻豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克油
- 勺生抽
- 块冻豆腐
- 大料
- 把粉条
- 瓣蒜
- 老抽
- 鸡精
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 根葱
- 片白菜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉下锅翻炒，最好放点荤油，放葱姜蒜大料，放十三香，放点生抽
2
肉片变色后，放去大白菜翻炒一会，加入冻豆腐，加入提前泡好的粉条，放点盐，放入热水炖，粉条吸水注意锅别干了。大火后转中小火
3
十多分钟差不多，观察食材都熟了后，出锅前加入老抽可以不加，我喜欢粉条颜色深一点，加入鸡精出锅。
