酸甜爽口开胃萝卜
简单
4人份
饭后来两片，特别是吃油炸后，酸甜解腻，可以当小零食了
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食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 300g白醋
- 50g克冰糖
- 50克胡萝卜
水果
- 两片柠檬
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 20克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜切扇形片
2
胡萝卜切片
3
切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的萝卜压干水分
4
萝卜片放入准备好的密封盒子里，把生姜、柠檬片一次，白糖，冰糖依次加入，最后倒入白醋没过萝卜
5
盖上盖子密封即可，放进冰箱冷藏，晚上就可以吃，放几天会更入味
