鸭胸焖魔芋
简单
4人份
减肥又嘴馋的人，这道菜特别适合哦！好吃不胖还便宜……哈哈哈哈！
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食材清单
其他
- 一块鸭胸肉
- 一根蒜苗
- 干辣椒
- 料酒
- 油
- 生抽
- 白胡椒粉
- 老抽
- 花椒
- 适量魔芋
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔芋切片焯水，然后用水泡着。
2
材料如下……
3
先把鸭胸斜切几刀，然后放锅里把油逼出来。
4
呐，就是这个样子，我闻到了烤鸭味是为啥？🌝
5
切片加料酒，生抽，白胡椒粉腌渍一下……
6
先把花椒，干辣椒，姜，蒜白炒香，然后加腌好的鸭胸肉炒一下，加料酒接着炒一会儿，加水，加魔芋片。加盐，加少许糖，加老抽调色，水开后煮十分钟，加鸡精，蒜叶再煮两分钟左右，出锅！
