在南山竹海吃过一次竹笋焖豆子后一直念念不忘,刚好看到朋友做这道菜,麻溜的要来了她的配方~
454.0 卡
5.0 克
5.0 克
11.0 克
3.0 克
20.0 克
823.0 毫克
E,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
黄豆加少量花生泡24小时,竹笋五根切小片,全冲干净,加水,没过豆笋再多一点,加生抽老抽六月鲜加冰糖(你自己看,我烧得比较甜),加一根辣椒一个八角茴香,
大火烧开,小火焖两个小时,
打开看看差不多了,尝尝咸淡软糯程度,再加一点老抽和白糖,大火收到基本汁干皮皱就可以了……早上喝粥来一勺很灵。