枣花馍馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克米酒
- 200克水
- 200颗红枣
- 2300克面粉
- 4克酵母
- 500克炖奶
- 红枣提前剪碎
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用40°以下的水化开。
2
给除了面粉以外所有的材料倒进盆里拌匀后加入面粉。
3
揉成面团等待发酵。
4
发酵成功后倒在案板上排气，多揉一会，做出的馍才好吃。
5
揉好后做成长条。
6
分成小份。
7
揉圆醒十五分钟左右。
8
上汽后蒸20分钟到25分钟。
9
成品展示。
10
还可以用来煎馍干。
